A bumeráng generáció

Mint a bumeráng, úgy térnek vissza. Ebben az évben hatmillió amerikai fiatal költözött haza a szülői házba, mert vagy elvesztették az állásukat, vagy nem is találtak az egyetem elvégzése után. A frissen diplomázottak 85 százaléka. Nem házasodnak meg, nem lesznek gyerekeik, helyzetük mára politikai kérdéssé vált az Egyesült Államokban.

Létszámuk ugyanis jelentősen növekedett az elmúlt két-három évben (az USA-ban jelenleg 25 millió), 26 százalékkal magasabb, mint 2007-ben, a recesszió előtt (Kanadában, a 20-29 évesek körében már elérte a 44 százalékot). Jövedelmi helyzetük siralmas, hiszen minden második fiatal a szegénységi küszöb alatt él…ne, ha szüleik nem támogatnák újra őket.

Számuk és arányuk 20 éve nem volt ilyen magas. „A korábbi recessziós periódusokban is megfigyelhető volt ez a jelenség, de ilyen fokú nehézségekkel számos generáció óta nem találkoztunk” – mondja Claude Fischer a Berkeley Egyetem szociológusa. Több kutató utalt arra, hogy Eisenhower elnök ideje alatt volt legutoljára ilyen sanyarú sorsa a fiataloknak.

A huszonévesek kilátásai meglehetősen sötétek napjainkban, igen távol az amerikai középosztály-álomtól: jó állás, családalapítás, ház (és persze gyerek, macska meg kutya). Sokan nevezik ezt a csoportot NINJA-generációnak is (No Income, No Job, no Assets)

A hivatalos munkanélküliségi ráta jelenleg 9.1 %, a fiatalok körében azonban jóval magasabb, közelíti a 20 százalékot. Számos újság és magazin ma már nem is bumeráng, hanem inkább elveszett generációról ír.

A végzett egyetemisták egy jelentős része ráadásul a végletekig eladósodott, hiszen zömük hitelből finanszírozta tanulmányait. A végzettek jelenleg összesen 1 milliárd dollárral tartoznak, ez fejenként átlagosan 24.000 dollár. Éppen ezért Obama elnök javaslata alapján módosítják a visszafizetés szabályait, a javaslat szerint a jelenlegi jövedelem maximum 10 százalékát lehet levonni a diákhitel törlesztésére (ez az arány jelenleg 15 %), és 20 évig lehetne törleszteni a tartozást.

A fiatal diplomások helyzete pontosan Obama elnök számára lehet létfontosságú a közelgő kampányban, hiszen 2008-as elnökválasztási sikerét nagyban köszönhette annak, hogy a modern kommunikációs csatornákat kihasználva ellenfeleinél sokkal sikeresebben tudta megszólítani a fiatalokat, akik az előző választáshoz képest 3 millióval többen járultak a szavazóurnákhoz, hogy végül 2:1 arányban a demokrata jelöltre voksoljanak.

A kutatók ma még persze bizonytalanok abban, hogy a bumeráng effektus egy átmeneti anomália, vagy egyfajta társadalmi visszaesés az ötvenes évtizedbe, amikor is az volt a jellemző, hogy a fiatalok csak akkor hagyták el a szülői házat, amikor megházasodtak

A Hotel Mama persze igen kellemes környezet, erre az is utal, hogy a szülők nem is bánkódnak annyira gyermekük visszatértén, szívesen segítenek. Persze az ilyen típusú „családegyesítés” nem minden esetben zökkenőmentes, ezt mutatja az is, hogy egyre elterjedtebbek az együttélés megkönnyítéséhez ötletekkel, javaslatokkal szolgáló weboldalak, mint pl. a www.adultchildrenlivingathome.com site, amely szó szerint túlélési javaslatokkal szolgál, elsősorban a szülőknek. Az oldalról egy praktikus kézikönyv is letölthető pdf formátumban (igaz közel 30 dollárért), melynek a címe kb. úgy hangzik: Hogyan éljük túl, ha felnőtt gyermekünk otthon él.

Talán az ünnepek közeledtével, ha csak átmeneti időre is, de elsimulnak az esetleges ellentétek. Ilyenkor ugyanis minden amerikai igyekszik hazautazni, legfeljebb idén kisebb bevétellel számolhatnak a légitársaságok, hiszen a sok fiatal már otthon van. A karácsony ugyanis Amerikában is a legfontosabb (családi) ünnep, bár évtizedes, ha nem évszázados vita folyik arról, melyik a nagyobb ünnep, a hálaadás, vagy a karácsony.

Vélekedjék bárhogy a vitában valaki, azt senki nem tagadja, hogy a karácsony és persze az azt követő szilveszter a legnagyobb ünnepek közé tartozik a bumerángok és szüleik számára is.

POCAK

Stílusosan valamilyen karácsonyi és valamennyire amerikai étel illik ide. Mivel kedves kollégánk Thomas R. Lawson professzor (University of Louisville – Kentucky, USA) idén már többször is járt nálunk, legutóbb épp egy hete, tőle kértem egy amerikai süteményreceptet, ami egyszerű, illetve illik az ünnepekhez, no meg kipróbált. Ezzel kívánunk mindenkinek kellemes ünnepeket!

Íme a recept, a nyelvgyakorlók kedvéért most eredeti nyelven:

Judy’s Nancy Cookies

1 cup of semi-sweet Chocolate baking chips

1 cup of butterscotch baking chips

1 cup of pecan or walnut pieces

1 cup of Chinese noodles (hard crunchy –chow mein noodles –dry in can)

Melt chocolate and butterscotch chips in double boiler.  Stir until well blended.  Add nuts and noodles and stir until blended.  Drop by teaspoonful onto baking pan and put in refrigerator until hardened.  Remove from baking pan and store in tin in refrigerator.  Will keep for a week or two in refrigerator.  I usually double the recipe.

Kategória: Nincs kategorizálva | Hozzászólások kikapcsolva

A gazdasági válság megbetegít?

A gazdasági válság teljesen tönkreteheti a görögöket, és nem csak financiális értelemben. Egy új kutatás arra mutatott rá, hogy az elmúlt években folyamatosan nőtt a halálesetek és az öngyilkosságok száma, az államilag finanszírozott egészségügyi ellátórendszer pedig a szemünk előtt esik szét darabokra. Orvosok egy „görög tragédiára” figyelmeztetnek.

Munkanélküliség, tönkrement vállalkozások, félelem a lecsúszástól – egy gazdasági válság jelentősen megterhelheti egy nép pszichéjét. A kilencvenes évek japán válságának egyik riasztó következménye volt 1999-ben, hogy az adott évben 30.000 öngyilkosságot követtek el (azaz naponta 82 szuicid haláleset volt, vagy másképp számolva óránként 3-4) – szinte kizárólag dolgozó férfiak körében.

Ez a jelenség máshol is megfigyelhető. Brit szociológusok (és nem brit kutatók!) 2009-ben kielemezték az összes, 1970 és 2007 között lezajlott válság hatásait az Unióban. Az eredmény: a munkanélküliség növekedésének hatására nőtt a halálesetek és az öngyilkosságok száma.

Gyakorlatilag lineáris összefüggés mérhető az öngyilkossági ráta és a GDP között” – nyilatkozta a New York Magazine-nak a kutatás egyik vezetője, Harvey Brenner.

A görög gazdasági krízis legfrissebb hatásait a University of Cambridge egészségszociológusa, David Stuckler elemezte. Közleménye nem is akárhol jelent meg, megtalálható a The Lancet legújabb számában.

Legfontosabb eredményei:

-         A kórházakba beutaltak száma 2010-ben 24 százalékkal emelkedett 2009-hez képest

-         Az öngyilkosságok száma 17 százalékkal nőtt 2007 és 2009 között.

-         Még drámaibb a kép 2011-ben: az első félévben a befejezett öngyilkosságok száma 40 százalékkal volt magasabb, mint 2010 azonos időszakában.

-         Az egyes egészségszociológiai felmérések szerint 2007 és 2009 között 14 százalékkal nőtt azoknak az aránya, akik saját egészségi állapotukat nagyon rossznak ítélik meg, ugyanakkor ugyanebben az időszakban 15 százalékkal csökkent az orvoshoz fordulók száma

Ez utóbbi természetesen nem azt jelenti, hogy a görögök már nem engedhetik meg maguknak orvosuk felkeresését, hiszen az egészségügyi ellátást alapvetően az állam finanszírozza, annak igénybevétele minden biztosított számára ingyenes. A jelenség mögött a finanszírozás csökkentése áll, amely mára már elérte a 40 százalékos forráskivonást. Kevesebb személyzet, hosszabb várólisták, rosszabb gyógyszerellátás. Tipikusan görög.

Más adatok is egyre riasztóbbak: „olyanok, amelyekről tudjuk, hogy közvetlen összefüggést mutatnak a válsággal” – írja a tanulmány társszerzője Alexander Kentikelenis, arra utalva, hogy jelentősen nőtt a különböző bűncselekmények száma is. (A szociológusok egy része ilyen esetekben általában óvatosabban fogalmaz, mert igen nehéz ezek között a mutatók között kauzális összefüggést kimutatni)

Az viszont igen figyelemkeltő, hogy kiugróan nőtt a HIV fertőzöttek száma, két év alatt 52 százalékkal. Az új fertőzöttek szinte kivétel nélkül heroin függők, akiknek a száma becslések szerint egy év alatt kb. 20 százalékkal emelkedett.

A szerzők ezt a jelenséget is a forráskivonások számlájára írják, hiszen az utcai szolgáltatások támogatása is egyharmaddal csökkent az elmúlt években.

Szintén megkurtították a drogfüggők kezelésére szánt pénzeket is. Kentikelenis szerint ráadásul csökken „az alkalmi munkák, az alamizsnák, vagy éppen a szülőktől kapott zsebpénz is, ami miatt sokan a prostitúcióba menekülnek, hogy fedezni tudják drogfogyasztásukat. Sok drogfüggő pedig annyira elkeseredett, hogy (a görög orvosok szerint) szándékosan megfertőzik magukat, mivel így hozzájuthatnak az AIDS-betegeket megillető havi 700 eurós állami segélyhez”.

Minderre persze azt is lehet mondani, hogy legyen az ő bajuk (amúgy is csak elidétlenkedték a dolgaikat, még a Brüsszelnek eljuttatott jelentéseikben is gyakran csaltak a költségvetési számokkal, így lett nekik eurójuk), de mint az ECNP (Európai Neuropszichofarmakológiai Kollégium) legfrissebb, 30 európai országra kiterjedő vizsgálata kimutatta, ez már a mi bajunk is.

Az ECNP kutatásának eredményei szerint a leggyakoribb zavarok a következők:

69 millió embert érint valamilyen szorongás (ide tartoznak például a különféle fóbiák vagy a pánikbetegség), 29 millió ember szenved álmatlanságban, 30 millió depresszióban. 20 millió embernek van olyan lelki hátterű betegsége, amely testi tünetek formájában jelentkezik (ezek a szomatoform tünetek, régi nevükön pszichoszomatikus betegségek). 17 millió ember pedig alkohol- vagy drogfüggőségben szenved.

A fiatalok 5 százaléka hiperaktivitással vagy valamilyen figyelemkoncentrációs zavarral küzd, a 85 év feletti idősek csaknem harmada pedig az időskori elbutulással, azaz demenciával. A kutatás eredményeiből kiderült az is, hogy a mentális zavarok gyakoriságában nincs jelentős különbség az országok között.

Kurimay Tamás, a Magyar Pszichiátriai Társaság elnöke mindezeket a következőkkel egészítette ki:

„Kitolódik az átlagéletkor, és ez nagy gazdasági veszélyt jelent, hiszen csökken a munkaképesek aránya, és nő az inaktívaké. Nő a feszültség, mert csökken a nyugdíjak értéke, anélkül, hogy erről tehetnének az egyébként aktív éveiket végigdolgozó generációk. Miközben egyre kevesebb pénz jut az egészségügyi és a szociális rendszerre, ezek a kiadások egyre magasabbak lesznek. Ezt az egyre nehezebb helyzetet rontja, hogy a gazdasági válságban egyre szaporodnak a problémák, és nő a mentális terhelés. A WHO egy friss felmérése szerint a gazdasági válságban egyértelműen megnőtt a befejezett öngyilkosságok száma, és az alkoholbetegségre visszavezethető halálozások száma”.

Tegyük hozzá, hogy mindez ma már Magyarországra is igaz, hiszen az öngyilkosságok száma az elmúlt években egy ideig stagnált (csökkenést mutató évek után), napjainkban pedig ismét növekszik.

Persze erre is lehet mondani, hogy bennünket nem érint, hiszen hol van ide Budapest, vagy mondjuk Győr?

Munkatársaimmal és Nyíregyháza Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatalának Szociális Osztályával 2008 óta folyamatosan vizsgáljuk a városlakók életminőségét. Ebből a kutatásból az derült ki, hogy 2008 és 2010 között nőtt az elbocsátások száma, különösen az ipar területén, a munkanélküliségi ráta pedig a válság kibontakozásának legmélyebb időszakában, azaz 2008 és 2009 között 3 százalékponttal növekedett, a korábbi 6 százalékról 9 százalékra. 2010-ben, a második megkérdezés lebonyolításának időszakában a ráta nem változott az előző évhez viszonyítva, vagyis a helyzet nem rosszabbodott, egyfajta stagnálás figyelhető meg.

Ez egyben azt is jelenti, hogy a munkájukat vesztő csoportok egy jelentős része 2010-ben továbbra is munka nélkül volt. A változások egyértelmű vesztesei a férfiak, körükben 3 százalékponttal csökkent a foglalkoztatottak aránya, hiszen alapvetően ők azok, akik a vesztes ágazatokban dolgoztak.

A válságra adott kormányzati és helyi megszorító intézkedések hatását tükrözheti az a jelenség, hogy az elmúlt időszakban csökkent a közszolgáltatások területén foglalkoztatottak aránya.

A válság hatására a lakosok jövedelmi helyzete is romlott. Jellemzővé vált a jövedelmek „befagyása”, reáljövedelem csökkenés következett be, melynek mértéke közel 7 százalékos volt. A városban mért „hivatalos” szegénységi ráta közel 14 %-os, ami 2 százalékpontos növekedést jelent 2008-hoz képest. Minden mutató a jövedelmi egyenlőtlenségek növekedésére utal, azzal, hogy a városban nemcsak elszegényedés figyelhető meg, sokkal inkább jellemző egyfajta jövedelmi polarizálódás, azaz egyszerre jellemző tendencia az elszegényedés, illetve ezzel párhuzamosan a legtehetősebb csoportok helyzetének egyfajta javulása is. A polarizálódás egyértelműen a középréteg kárára következett be, a folyamatnak vannak nyertesei, akik fölfelé mozdultak el, és vannak vesztesei, akik lecsúsztak.

A válság és hatásai bennünket sem kerültek el (nincs olyan messze Görögország sem), igaz öngyilkosságra vonatkozó adataink nincsenek.

Éppen ezért számos programmal igyekszünk felmérni, mi is történik körülöttünk. Külföldi és magyar kollégákkal együtt elemezzük a válságot és az arra adott válaszokat, amiből a közeljövőben egy érdekes könyv is napvilágot lát majd, amelynek bemutatójára december 5-én kerül sor a Magyar Tudományos Akadémia Politikatudományok Intézetében, és amelyet oktatóink és hallgatóink is olvashatnak majd.

Aki pedig többet szeretne tudni, mi is történik helyben, azt szeretettel várjuk az október 20-21. közötti kétnapos konferenciánkon. (Részletes program a honlapon)

POCAK

Stílusosan valami görög étel illik ide. Ami következik az viszont származását tekintve igen bizonytalan. Kedvenc feleségem a minap fedezte fel ezt a receptet, mint török specialitást, amiről később azt találtam, hogy görög, illetve vélhetően marokkói.

Az ételnek nemcsak a származása kérdéses jelenleg, számtalan variációja is van, ezek közül az alábbi egy a sok közül, de kipróbált.

KEFTA MANDULÁS-SÁFRÁNYOS RIZZSEL

Hozzávalók: 150 g natúrrizs, 1 tk. só, 1 adag porított sáfrány, 50 g szeletelt mandula, 2 ek. aprított petrezselyem.

A mártáshoz: 250 g mazsola, 250 g karikákra vágott hagyma, 4 ek. olaj, 400 g paradicsom, 2 tk. fűszerkeverék (fahéj, szegfűszeg, chili, bors), 250 ml tyúkhúsleves, só, bors, 2 ek. méz.

A húsgombóchoz: 1 fej finomra reszelt hagyma, 500 g darált marhahús, 60 g zsemlemorzsa, 2 tojás, 2 tk fűszerkeverék (fahéj, szegfűszeg, chili, bors) só, cayenne-i bors, 2 keményre főtt tojás.

Elkészítés:

A rizst 500 ml-nyi sóval és sáfránnyal ízesített vízben felforraljuk, majd fedő alatt mérsékelt tűzön kb. 30 percig pároljuk.

A mazsolát hideg vízben megpuhítjuk. Forró olajon megpároljuk a karikákra vágott hagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, a fűszereket és 250 ml-nyi levest. A mártást 10 percig közepes lángon beforraljuk. Az egészet sózzuk, borsozzuk. A lecsepegtetett mazsolát a mézzel együtt a hagymás-paradicsomos mártáshoz adjuk. Fedő alatt, mérsékelt tűzön 5 percig főzzük.A darált húst a reszelt hagymával, a zsemlemorzsával, a tojással és a fűszerkeverékkel alaposan összedolgozzuk, és sóval, valamint cayenne-i borssal fűszerezzük.

Megtisztítjuk, félbevágjuk és hosszában 3 részre vágjuk a kemény tojásokat. A darált húsos masszát 12 részre osztjuk, majd mindegyikbe egy-egy darab tojást dugunk. A keftát a paradicsomos-hagymás mártásra fektetjük, és fedő alatt kb. 10 percig pároljuk.

A mandulát zsiradék nélkül aranybarnára pirítjuk egy serpenyőben. A rizst áttesszük egy tálba, majd megszórjuk a mandulával és a petrezselyemmel. Végül a húsgombóccal és a mártással együtt tányérokra osztjuk.

Néhány megjegyzés: bármilyen más húsból is jó, délen persze inkább bárányt használnak. A sáfránnyal vigyázni kell, mert nagyon intenzív. A cayenne-i bors is helyettesíthető más borssal, a chilit meg mindenkire rábízom, mert annak mértéke attól függ, ki mennyire szereti a csípős ízeket.

Kategória: Nincs kategorizálva | Hozzászólások kikapcsolva

Az új tanév elé: gólyaözön és teremdugó a karon

Rekordszámú jelentkező és rekordszámú gólya. No nem mindenhol és nem a teljes felsőoktatásban, hanem karunkon. Már az első helyes jelentkezésekből látni lehetett, érezni viszont most fogjuk, hiszen a normál felvételi eljárásban 729 fő nyert felvételt, míg a pótfelvételiken 61, így közel 800 gólya kezdi meg tanulmányait nálunk az idei tanévben. Évek óta a legmagasabb létszám. Az eddigi trendekkel ellentétben zömük ráadásul állami finanszírozású, nappali tagozatos hallgató.

Ezzel a létszámmal a Debreceni Egyetem 15 karából a harmadik legnépszerűbb lettünk (a BTK és a TTK mögött, akikkel méretük miatt nem is lehet versenyezni, hiszen ketten kiteszik a korábbi Kossuth Lajos Tudományegyetemet), sőt: a tavalyi évhez képest nálunk a legmagasabb növekedési arány: 34 százalékos.

Az országos sikerlistát figyelembe véve sem szégyenkezhetünk, hiszen a 180 kar (és részben intézmény, mivel a kisebb főiskolák általában nem kari tagozódásúak) közül a 47. helyet sikerült megszereznünk.

Sikertörténet, persze. A gólyáknak viszont fészek kell. Nyilvánvalóan nem lesz könnyű megszervezni az oktatást, és több teher jut majd az oktatókra, kollégákra egyaránt, jóval nagyobb, mint korábban, hiszen arról még nem is szóltam, hogy bizonyos képzések majd csak ezután fognak beindulni.

Így aztán egyszerre örülünk és panaszkodunk. Ez utóbbi (mármint a panaszkodás) esetében Németország helyzetére szeretném felhívni a figyelmet. Ott nem panaszkodnak, hanem szabályosan rettegnek. Történt ugyanis, hogy nemrégiben megszűnt a sajátos német katonai sorkötelesség (sajátos, mert nagyon más, mint nálunk volt évekkel ezelőtt), aminek következtében idén várhatóan 59 ezer fővel nő a potenciális gólyák száma. Ehhez jött a közoktatási rendszer teljes átalakítása (Németországban), ami lerövidítette a középiskolai képzés korábban talán szokatlanul hosszú időtartamát (pontosabban EU-konformmá tette, most lett pontosan annyi, mint nálunk). Ez csak részben történt felmenő rendszerben, több olyan középiskolás évfolyamot érintett, akik már az iskolapadban ültek, így idén sok helyen dupla érettségizős osztályok voltak, akiknek egy igen jelentős része szeretne továbbtanulni (valahogy ott sem divat a szakmunka, van is vita belőle rendesen).

Mindezek hatására idén várhatóan közel félmillióval többen szeretnének bejutni a felsőoktatásba, mint az előző évben.

Hogy mit is jelent ez a számok nyelvén? Nézzünk két példát: a Hamburgi Egyetem 54.000 jelentkezőt felvételiztet 8.500 helyre, a Brémai Főiskolán a jelentkezők aránya 250 százalékkal nőtt.

Az egyetemek pedig már így is zsúfoltak arrafelé, jelenleg 2.2 millió hallgatója van a német intézményeknek. Az intézményvezetők egy része a haját tépi, egy másik része viszont kreatív módon oldotta meg a hallgatók elhelyezését. A Paderborni Egyetem például egy hatalmas cirkuszsátrat vásárolt, és abban oldotta meg az előadásokat, az Aacheni Főiskola kibérelte a helyi mozikat és templomokat, Braunschweigben az írásbeli vizsgákat a helyi sportcsarnokban tartják.

És persze az oktatók: óraadók, doktoranduszok, néhány helyen középiskolai tanárok, nyugdíjasok, mindenki, aki egyáltalán mozdítható. A probléma egyébként ennél könnyebben megoldható, eleve olyan szakokat kell indítani, amelyek alapvetően a kutyát sem érdekelnek. Maradva a német példánál, nézzünk néhány tavalyi példát, azaz a speciális szakokat és a jelentkezők számát:

Baltisztika: 7 fő (nem teljesen értem, csak sejtem, mi lehet), Oceanográfia: 2 fő (pedig nekik tényleg van tengerük), Archeometria (mérnöki archeológia): 1 fő, Bizantinisztika: 5 fő, Délszláv nyelvek: 10 fő (pedig ennek még lenne is értelme).

Azért kíváncsi lennék ezeknél a szakoknál az oktató-hallgató arányra.

POCAK

Bár már a múltkor is az édesszájúaknak kedveztem, idényjellege miatt most is egy édességrecept következik. Kipróbálva, megvéve.

Őszibarackos csokoládétorta

Hozzávalók: őszibarack, 12,5 dkg liszt, 12 dk porcukor, 2 evőkanál kakaó, fél csomag sütőpor, 1/4 teáskanál szódabikarbóna, 15 dkg margarin, 2 csomag vaníliás cukor, 2 db tojás, 1 dl tejszín

Elkészítés:

Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd az őszibarackot cikkekre vágjuk, és kirakjuk vele az alját. A tojást a cukorral és az olvasztott margarinnal elkezdjük keverni, majd hozzáadjuk a kakaót, így is keverjük, majd mehet bele a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert liszt. Végül állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejszínt is. Jól kikeverjük, és a barack tetejére öntjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük, majd a sütőből kivéve hagyjuk kicsit hűlni. Végül egy gyors mozdulattal egy tálcára átfordítjuk, a sütőpapírt óvatosan lehúzzuk a tetejéről.

Kategória: Nincs kategorizálva | Hozzászólások kikapcsolva